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再取来两个小葱,打结,栀娘在旁边看着啧啧称奇:“这却是什么做法?”

小满笑着解释:“这葱打结了,便好拿取,待会汤成后弃之不用。”

说罢,便将五花肉和火腿片、并春笋块一起放入砂锅,便开始炖煮。

那春笋鲜美异常,入锅一会就闻得一股清香,南宫连书都不读了,进来厨房看砂锅。

小满做的腌笃鲜学习的是江苏做法,以汤色鲜美、清澈为上乘,并不打算做上海做法,将腌笃鲜的汤色做的乳白。因此一点油都没加。

栀娘看着食材在锅中沸腾,便要拿盐巴放进去,小满连忙阻止她:“万万不能放盐!”

栀娘不解:“寻常菜肴,哪里有不放盐的?”

小满笑着解释:“这道菜就是吃的春笋鲜美,再者汤里已经有火腿,当初腌制火腿时没少放盐,待在锅中煮了许久,火腿里的盐分都散落汤中了,这汤便是不放盐仍旧是有咸味了,因而不用再多此一举了。”

栀娘点点头,又要将锅盖盖上,小满又阻拦她:“这个也不行。”

栀娘一脸不解,小满只好又解释:“这道菜的精妙之处就在于汤色清鲜,所以不能盖锅盖,你看慢慢炖煮的过程中肉里的油脂会慢慢凝结成薄片,这样只要拿个小勺子取出就可以了。”

说着便去取一个小碗一个小勺,开始一点一点撇浮沫,扭头对栀娘说:“怪热的,你且去歇歇,待会好了喊你来吃。”

栀娘却摇了摇头,耳边的金坠子也随着前后摆动:“不不不,这既然是南宫爱吃的菜肴,我自然要仔细学会的。”

小满看栀娘认真的神情,倒没有再笑话栀娘,只是仔细叮嘱她此菜需用中火慢慢焖、水要漫过食材等这道菜的秘诀。

看栀娘认真的神情,小满暗暗感慨,果然,爱情是最好的学习动力啊,平日里栀娘对于做饭也没有这么上心,如今看这道菜是南宫爱吃的,也耐心学起做菜秘诀来了。

待到饭成,栀娘早就给南宫盛了第一碗,南宫喝一口汤,汤色鲜美,吃一口春笋,春笋鲜嫩,感慨一句:“别来无恙乎”

栀娘笑眯眯说:“我已经跟小满学会了做这道菜,你这么爱吃,我以后时常做给你吃。”

南宫看着小满,满眼感动:“何必累着你自己,想吃我们便来小满这里吃就好。”

小满白眼翻到后脑勺了,大哥!合着你你家栀娘会累吗!还有,您两位是看中了我不会出嫁吗?

小满就在这欠揍二人组的恩恩爱爱气氛中喝完了腌笃鲜,没想到又有敲门声,栀娘的丫鬟来报,说是陈夫人求见。

小满扶额,只好再去迎接,容娇娘如今形容看着倒还好,随身挎着一个小包袱,看见小满就眼泪汪汪:“小满,你可赶紧有个打算。”

小满忙扶她落座,听她细说来龙去脉,原来容娇娘自打上次见了小满,就一直想搬来跟小满同住,不知道她用了什么办法说动了陈方晟,又或者是这件事情背后有宋宝宁推波助澜,反正容娇娘搬来跟小满同住对她来说百利无害,因而容娇娘要来汴京郊区的庄子和小满同住的事情便定下了。

容娇娘有些零碎东西一直没有收拾起来,这几天一直在收拾,没想到,她今日里准备动身,想去陈大人那里说一声,走到书房,却听见陈方晟和宋宝宁在商量小满的婚事。

到底是亲生女儿,容娇娘心里也惦记着,便多听了两耳朵,原来他们商议要将小满许给朱贵妃家的娘家侄儿。

容娇娘听到这里,哪里顾得上别的,慌忙去平生居赶来告知小满。

小满和栀娘、南宫三人面面相觑,一时慌了,不知道如何是好,栀娘想来想去:“那个娘家侄儿,不就是朱一贵吗?就是上次我们去踏青时调戏你的那个小混混。”